Октябрь 2009
Англичане называют эту специю «дьяволом в зарослях». В народе она известна как «волосы Венеры». Есть еще одно французское название: quatre epices (четыре специи), так как в семенах калинджи французы в свое время ощутили не только привкус перца, но еще и три аромата, в том числе мускатного ореха.
Калинджи — это травянистое однолетнее растение семейства лютиковых. Русское название калинджи — чернушка посевная. Используют ее мелкие семена черного цвета. Прочитать остальную часть записи »
По сенсационному признанию бывшего продюсера телеканала Children’s BBC Сара Грэм в интервью The Daily Mail, руководство BBC разрешало своим сотрудниками употреблять наркотики. Прочитать остальную часть записи »
Для профилактики воспалительных заболеваний глубоких слоев дермы, угри необходимо своевременно и осторожно удалять.
Подготовка кожи к удалению угрей Прочитать остальную часть записи »
Хочется рассказать о том, как последние 2 месяца работал в призывной комиссии городского военкомата.
Работа не очень сложная, никаких диагнозов ставить не надо, только дообследуй при необходимости призывника и направляй куда угодно, вплоть до областных центров. Но это только кажется на первый взгляд. Прочитать остальную часть записи »
Пять тысяч лет назад имбирь уже рекомендовался при простуде, лихорадке, столбняке и проказе. Китайские моряки, отправляясь в плавание, жевали его и добавляли в пищу как средство от укачивания.
Греки ценили имбирь за его способность улучшать пищеварение. Они употребляли его после сытного обеда, чтобы не было ощущения тяжести от переедания. Отсюда пошла традиция специально печь имбирный хлеб. Со временем имбирь стал так популярен в Европе, что скромные греческие лепешки превратились в изысканные имбирные сладости в форме сказочных героев и замков. Прочитать остальную часть записи »
Эффект плацебо – достаточно простая вещь и понять, что это такое просто. Второе его название – эффект пустышки.
После создания нового лекарства вещества, оно тестируется на животных. Для этого используют различные виды животных, разные дозы нового вещества (от самых больших до самых маленьких), также тестируют на беременных животных. Прочитать остальную часть записи »
Если вы зайдете в магазин, торгующий пряностями, то непременно почувствуете особый густой, только им свойственный аромат. В этой гамме особо будет выделяться знакомая гвоздика, пожалуй, самая пахучая среди всех специй и лечебных трав мира.
Это — не цветы, известные под таким же названием. Гвоздика как пряность — это сухие нераскрывшиеся бутоны вечнозеленого дерева, которое по высоте может быть с шести, даже с семиэтажный дом. Наиболее тонкий, приятный аромат сконцентрирован в шляпке бутона, а жгучесть, в основном, в черешках.
В Китае династии Хань (III в. до н.э.) в присутствии императора предписывалось держать гвоздику за щекой, чтобы случайно не оскорбить обоняния коронованной особы несвежим дыханием. Прочитать остальную часть записи »